Juodasis česnakas. Fermentuotas

Juodasis česnakas yra funkcinis maistas, gaminamas iš šviežio česnako, fermentuojant visą česnako galvutę. Esant aukštai drėgmei ir temperatūrai česnakai tampa juodi ir keičiasi jų skonio savybės. Juodasis česnakas įgyja elastingą tekstūrą ir saldų skonį bei praranda česnakui būdingą aštrų skonį ir kvapą. Fermentacija keičia ne tik česnako juslinius požymius, bet padidina ir česnako bioaktyvumą.

 

Kaunas. Kitur – siunčiame.

 

2 reviews

  1. Laba diena, labai noriu nusipirkti česnakų.

    Kaip nusipirkti juodųjų česnakų.

  2. Kur pirkti

    Miela Nijole, nusipirkti juojųjų česnakų jau galite http://www.juodascesnakas.lt

Įvertinkite ir parašykite atsiliepimą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *